双层皮奶是广东省顺德区著名的广东点心和特色小吃。入口美味顺滑，口感细腻。它让人们感到快乐和放松。它受到许多朋友的喜爱，并已成为全国各地众所周知的甜点。

双层牛奶的做法也不难。它可以在家里制造。一袋牛奶和一个鸡蛋很容易处理。两碗的费用不超过5元钱，这比在外面吃饭更划算。

制作双层牛奶最重要的是配料。双层牛奶的美味程度取决于牛奶的新鲜度。如此制成的双层牛奶可以是芳香的、稠的和光滑的。这是给每个人的猕猴桃双层牛奶配方。喜欢甜点的朋友不妨尝尝。它很简单，可以一次成功。

配料:

200毫升全脂牛奶、1颗蛋清和适量白砂糖

烹饪步骤:

1.分离蛋清，将牛奶倒入碗中。

2.在蛋清中加入少许白砂糖(根据个人口味)

3.将牛奶放入锅中，用中火蒸10分钟。取出锅，让它冷却，产生一薄层牛奶。下图。

把牛奶倒入另一个碗里。不要完全倒进去，在里面留些牛奶。为了防止牛奶粘在碗里。

将蛋清倒入牛奶中。

6.将蛋清和牛奶混合均匀。出现在它上面的鸡蛋气泡应该通过网撇去。这个蒸出来很漂亮。

7.然后把它倒进牛奶皮碗里。这一步应该慢慢倒入，这样牛奶皮就会出现在上层。(最好用带嘴的锅)

8.最后，把它放进锅里蒸15分钟，然后让它煨10分钟，它就新鲜出炉了！

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