#秋天的美好时光#

随着秋天的开始，每个人都在准备发胖。当然，随着天气变冷，情绪和食欲也会改善。在这样清新的气候下，食物怎么会短缺呢？

我喜欢在凉爽的天气煮一壶热气腾腾的豆腐，那种嫩滑嫩的豆腐。我一个接一个地在嘴里吃，以温暖我的心脏，满足我的食欲。

所以今天，铁头来和大家分享这道豆腐。这是客家人做的一道常见的菜。孩子们非常喜欢吃它。每次他们成功了，他们都吃光了所有的果汁。如果你也喜欢豆腐，你不妨试试。

具体步骤如下:

第一步:准备5块嫩客家咸豆腐，用我粗鲁的大手小心地把它切成小方块。豆腐很嫩，切的时候要像你妻子一样温柔。

第二步:准备一小块半胖半瘦的猪肉。据说现在肉很贵。每个人都说我们应该节约一些食物。因此，我们应该准备一小块猪肉。如果有更多的话，这也是必要的。去皮切肉，切得越多越好。

第三步:准备两个葱，剁碎三四瓣大蒜，剁碎葱，把它们和蒜粒放在一起，把葱苗切成葱，放在一边备用。

第四步:准备一个可爱的平底锅。我的不粘锅来自它。如果没有，你可以做任何煎锅。往锅里加油。油加热后，将肉倒入锅中，翻炒至香味，然后加入葱蒜颗粒。继续煸制直至香味四溢。

第五步:将一大碗清水和适量的盐加入肉末、葱蒜炒香后。将肉和大蒜煮沸，然后加入生酱油、老酱油和蚝油。搅拌混合物并将豆腐倒入混合物中。

第六步:把豆腐弄光滑一点，然后盖上锅盖，用高火煮，用低火煨5分钟。

第七步:炖得差不多完全，加入一点胡椒粉，倒入不到半碗的水淀粉使其变稠，轻轻翻转，汤就会变稠，准备离开锅。

第八步:好吧，拿出锅放在盘子里。撒上我们准备好的葱花。它可以被装饰和芬芳。每个人都想吃，闻起来很香。

这道美味的客家红烧豆腐已经做好了，请尝尝吧！喜欢辛辣食物的朋友可以加点辣酱。我没加进去。我不是不吃辛辣的食物。因为家里有老人和小孩吃辛辣的食物。他们必须为他们做最好的食物。

食物和爱是世界上唯一值得珍惜的东西。吃饭是一种幸福，品味是一种兴趣，烹饪是一种幸福！

大家好，我是铁头，一个喜欢烹饪和烹饪的客家人！

没有华丽的语言，没有华丽的环境，只有铁脑袋为家庭做饭。我想和你分享详细的家常菜菜单、客家菜、家庭小吃等。如果有任何缺点，请给我你的建议。在美食界，让我们一起进步，为我们的家庭做越来越美味的食物！