当前位置: 殷汇新闻 > 科技 > 余额宝体验金多长时间领一次 - 冬天白菜别炖豆腐了,我家最馋这吃法,鲜香美味,一锅很快就抢光

余额宝体验金多长时间领一次 - 冬天白菜别炖豆腐了,我家最馋这吃法,鲜香美味,一锅很快就抢光

作者:殷汇新闻   日期:2020-01-09 08:05:28    阅读:3854次

余额宝体验金多长时间领一次 - 冬天白菜别炖豆腐了,我家最馋这吃法,鲜香美味,一锅很快就抢光

余额宝体验金多长时间领一次,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

大白菜是冬天最常吃的时令蔬菜,以前经常听爷爷说:“百菜不如白菜”,冬天没有比白菜更好的蔬菜了,并且今年冬天的大白菜还特别的便宜!厨娘是山东德州人,今年,我们这里新鲜的大白菜才卖一块钱5斤,还是那种农家大叔自己种的,放在锅里简单一炒一炖,就特别容易熟烂。冬天,我们家几乎天天都吃大白菜,有南方的网友可能会说我吹牛,天天吃大白菜那不吃吐了嘛?北方的网友都知道,大白菜天天吃也不会吃腻的!因为,大白菜的做法很多样,可以每天换着花样做。今天炒,明天炖,后天凉拌,大后天醋溜,大大后天蒸包子,还可以包饺子,这样一个周过去了,吃了七天不重样的大白菜,每天都吃的特别香!

在我家大白菜还有一种做法非常的受欢迎,它不是白菜猪肉炖粉条,也不是醋溜白菜,这种做法真是天天吃都吃不够,家人经常点名让做这道菜,它就是白菜炖大虾。 可能很多人一听这菜名,就开始不停的摇头,白菜和大虾怎么能联系到一起呢?把它两放在一起,又是怎么个炖法呢?冬天白菜别炖豆腐了,我家最馋这吃法,鲜香美味,一锅很快就抢光!

俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”,我也是嫁到了沿海城市烟台以后,才爱上了这道菜。因为海边城市的海鲜种类多,价钱便宜,在烟台养殖大虾23块钱一斤,野生大虾40块钱一斤,做这道菜用半斤大虾就可以了。大虾的含钙量特别高,在孩子长个的时候,要多吃这些含钙量高的食物。冬天要多吃白菜,教你解馋新吃法,营养美味又下饭,孩子特爱吃!下面给大家分享一下这道菜的做法,大家一起看看吧!

准备食材:白菜,大虾,葱,姜,盐,香菜,香油,食用油。

首先,要把大白菜叶撕成小块,把白菜梆斜刀片成薄片备用。大虾清洗干净后,把虾线挑出扔掉,把虾须,虾枪剪掉。切点葱姜末备用。热锅加油,油热以后放入大虾,中火炒至大虾变色,用铲子背轻轻按压虾头,把虾油按压出来,这道菜主要是吃虾油的鲜味,所以这一步千万不能少!炒出虾油以后,放入葱姜末炒香。

先放入大白菜梆,大火翻炒至白菜梆变软,然后再下入大白菜叶,翻炒均匀,盖上锅盖,小火焖5分钟,打开锅盖以后,加入适量的盐,翻炒均匀。这道菜不用加生抽,料酒等调料品,这道菜主要吃虾的鲜味,用虾油爆炒后的大白菜也特别的鲜。如果加生抽,不但不能提鲜还会掩盖住大虾原本的鲜味。就做这样原汁原味的菜,给家里老人和孩子吃最好了。

出锅前加几滴香油,加入香菜段,一道营养美味的白菜炖虾就做好了。冬天吃它比猪肉炖白菜要鲜,并且大虾含钙量高,经常吃对老人和孩子都特别好!

今天的白菜炖大虾的做法就分享到这里,您喜欢吃白菜炖虾吗?如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

本恩有秀厨娘原创,盗图必究! 欢迎关注,带你一起长知识!




© Copyright 2018-2019 dubmethod.com殷汇新闻 Inc. All Rights Reserved.